طريقة عمل سلطة البطاطس بالنعنع

طريقة عمل سلطة البطاطس بالنعنع خطوة بخطوة من مطبخ بسمتي. وصفة مميزة وشهية تقدمها لكم بسمتي بطريقة سهلة بالفيديو لتكون إضافة صحية ولذيذة إلى مائدتكم.
2Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالنعنع

  • 1 كغ بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 200 مل (¾ كوب) لبن رائب
  • 1 ملعقة صغيرة خل العنب الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
  • كمشة أوراق نعنع مفرومة خشناً
  • 2 ملعقة طعابم زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالنعنع

  1. نطهو مكعبات البطاطس في ماء مملح يغلي، لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح طرية ثم نصفيها ونخلطها مع زيت زيتون سيرجيلا.
  2. في وعاء نخلط الثوم واللبن والخل والسكر ثم نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. نضيف مع التحريك ¾ البصل و ¾ النعنع إلى الصلصة ثم نسكب الصلصة فوق قطع البطاطس ونخلطهم جيداً.
  4. نوزع بقية البصل والنعنع فوق السلطة للزينة.
بواسطة
فريق بسمتي