هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

سلطة البطاطس و الفجل بصلصة غنية وشهية الآن ولا أسهل من تحضيرها مع بسمتي. تابعوا خطواتها البسيطة والسريعة بالفيديو وتمتعوا بطبق رائع.

  • time
  • كالوري400
  • الدهون22.5g
  • بروتين6.7g
  • كربوهيدرات46.2g
  • صوديوم60mg
  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 1 كغ بطاطا صغيرة مقشرة
  • 200 غ فجل مقطع الى شرائح
  • 2 عود كرفس مفروم ناعماً
  • ½ جرزة بقدونس صغيرة مفرومة
  • قشر وعصير ليمونة واحدة
  • 250 غ (1 كوب) كريمة طبخ كثيفة
  • 6 حبات بصل اخضر مقطعة الى شرائح رفيعة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسلق البطاطا في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة، حتى تصبح طرية، ثم نصفيها ونضعها جانبا حتى تبرد.
  2. في وعاء كبير، نمزج الكريمة مع عصير الليمون والبقدونس. نتبّل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نضيف مبشور قشر الليمون ونخلط.
  3. نضيف الكرفس والفجل والبصل والبطاطا ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات معاً.
  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور