سلطة الخيار

سلطة الخيار من الأطباق البسيطة و المحببة على كل مائدة وهي وصفة خفيفة ومنعشة تقدم مع جميع أنواع الأطباق. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
4Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 2 حبة خيار صغير مقطعتان إلى شرائح رفيعة

للصلصة:

  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام خل الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 4-3 أوراق نعنع طازج، مفروم ناعم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. نضع في مرطبان زجاجي صغير الزيت والخل والزنجبيل والسكر وعصير الليمون و صلصة الصويا والنعنع والملح والفلفل، نغلقه بإحكام ونخضه لتختلط المكونات معاً.
  2. نضع الخيار في وعاء ونصب الصلصة فوقه ونقلب معاً بلطف لتختلط المكونات.
بواسطة
فريق بسمتي