سلطة الدجاج التايلندية في 25 دقيقة - وصفة 2018
سلطة الدجاج التايلندية في 25 دقيقة - وصفة 2018
سلطات
سلطة الدجاج التايلندية بالنودلز والخضار من أشهى السلطات الآسيوية الآن في مطبخكم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو بخطوات بسيطة و مقادير دقيقة.
Prep Time: PT0H25M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S
Ingredients: 2 صدر دجاج 175 غ نودلز البيض 2 كمشة ملفوف صيني مبروش ناعماً 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائط رفيعة 8 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائط رفيعة كمشة أوراق كزبرة طازجة ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة للصلصة: 1 فليفلة حمراء حارة منزوعة البذور و مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور 2 ملعقة طعام صلصة الصويا عصير 1 ليمونة 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
Instructions: نتبل الدجاج بالملح و الفلفل على الجانبين ثم نسخن 1 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة و نطهو الدجاج إلى أن ينضج تماماً. نترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقيقة ثم نقطعه إلى شرائط صغيرة. نطهو النودلز في ماء يغلي بحسب التعليمات على الغلاف. نصفي النودلز و نغسلها تحت الماء البارد لمنعها من الالتصاق و نصفيها. في وعاء كبير نخلط الملفوف و الجزر و البصل و الفليفلة و الدجاج و الكزبرة ثم نضيف النودلز و نتابع الخلط. نحضر الصلصة بخلط الفليفلة الحارة و الثوم و الزنجبيل و صلصة الصويا و عصير الليمون و بقية زيت زيتون سيرجيلا ثم نصب الصلصة فوق السلطة و نخلط جيداً.
 

سلطة الدجاج التايلندية في 25 دقيقة - وصفة 2018

سلطة الدجاج التايلندية بالنودلز والخضار من أشهى السلطات الآسيوية الآن في مطبخكم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو بخطوات بسيطة و مقادير دقيقة.
12Kمشاهدة
التحضير
25دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - سلطة الدجاج التايلندية

  • 2 صدر دجاج
  • 175 غ نودلز البيض
  • 2 كمشة ملفوف صيني مبروش ناعماً
  • 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائط رفيعة
  • 8 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائط رفيعة
  • كمشة أوراق كزبرة طازجة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

للصلصة:

  • 1 فليفلة حمراء حارة منزوعة البذور و مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
  • 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

طريقة التحضير - سلطة الدجاج التايلندية

  1. نتبل الدجاج بالملح و الفلفل على الجانبين ثم نسخن 1 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة و نطهو الدجاج إلى أن ينضج تماماً. نترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقيقة ثم نقطعه إلى شرائط صغيرة.
  2. نطهو النودلز في ماء يغلي بحسب التعليمات على الغلاف. نصفي النودلز و نغسلها تحت الماء البارد لمنعها من الالتصاق و نصفيها.
  3. في وعاء كبير نخلط الملفوف و الجزر و البصل و الفليفلة و الدجاج و الكزبرة ثم نضيف النودلز و نتابع الخلط.
  4. نحضر الصلصة بخلط الفليفلة الحارة و الثوم و الزنجبيل و صلصة الصويا و عصير الليمون و بقية زيت زيتون سيرجيلا ثم نصب الصلصة فوق السلطة و نخلط جيداً.
بواسطة
فريق بسمتي