هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

سلطة الدجاج التايلندية بالنودلز والخضار من أشهى السلطات الآسيوية الآن في مطبخكم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو بخطوات بسيطة و مقادير دقيقة.

  • cook1
    التحضير
    25 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 2 صدر دجاج
  • 175 غ نودلز البيض
  • 2 كمشة ملفوف صيني مبروش ناعماً
  • 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائط رفيعة
  • 8 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائط رفيعة
  • كمشة أوراق كزبرة طازجة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

للصلصة:

  • 1 فليفلة حمراء حارة منزوعة البذور و مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
  • 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

طريقة التحضير:

  1. نتبل الدجاج بالملح و الفلفل على الجانبين ثم نسخن 1 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة و نطهو الدجاج إلى أن ينضج تماماً. نترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقيقة ثم نقطعه إلى شرائط صغيرة.
  2. نطهو النودلز في ماء يغلي بحسب التعليمات على الغلاف. نصفي النودلز و نغسلها تحت الماء البارد لمنعها من الالتصاق و نصفيها.
  3. في وعاء كبير نخلط الملفوف و الجزر و البصل و الفليفلة و الدجاج و الكزبرة ثم نضيف النودلز و نتابع الخلط.
  4. نحضر الصلصة بخلط الفليفلة الحارة و الثوم و الزنجبيل و صلصة الصويا و عصير الليمون و بقية زيت زيتون سيرجيلا ثم نصب الصلصة فوق السلطة و نخلط جيداً.
  • cook1
    التحضير
    25 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور