هذا الفيديو برعاية السوسن

طريقة عمل سلطة الدجاج بالبيستو الشهي والمميزة بنكهة ايطالية. تعلموا تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة بالفيديو وبمنتهى السهولة والمتعة مع بسمتي.

  • time
  • كالوري412
  • الدهون29.1g
  • بروتين12.2g
  • كربوهيدرات27.5g
  • صوديوم561mg
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    6 أشخاص

المقادير

  • 1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون السوسن بكر ممتاز
  • 2 فص ثوم مهروسان
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • 225 غ (1 كوب) صلصة البيستو الجاهزة
  • 4 ملاعق طعام صنوبر محمص
  • 6-5 شرائح بندورة مجففة ومحفوظة بزيت الزيتون، ومقطعة شرائح بعرض ½ سم
  • 8 ملاعق طعام زبيب ذهبي
  • 4 ملاعق طعام زيتون أسود منزوع النوى ومشرح (ترانشات)
  • 3-2 حزمة من ورق الجرجير منزوع الساق

طريقة التحضير:

  1. نقطع صدر الدجاج نصفين ونضعه في إناء ونضيف عليه مع التقليب زيت زيتون السوسن والثوم وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة.
  2. نقلي الدجاج جيداً حتى يأخذ لوناً بنياً.
  3. ننقله إلى لوح تقطيع ونتركه ليبرد قليلاً, ثم نقطعه مكعبات بقياس 1 سم.
  4. في إناء نقلّب الدجاج مع البيستو والبندورة والصنوبر والزبيب والزيتون. ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  5. نبطن طبق تقديم بورق الجرجير ونسكب سلطة الدجاج بالملعقة في وسطه. ونقدمها مباشرة.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    6 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور