سلطة العدس مع الخل البلسمي

سلطة العدس مع الخل البلسمي من المطبخ الإيطالي هي طبق غني وشهي المذاق. شاهدوا الوصفة بالفيديو لتحضير الطبق بدقة وسهولة مع بسمتي.
5Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
45دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 100 غ (½ كوب) عدس أسود
  • 200 غ خس، مفروم خشناًع
  • 1 بصلة، مفرومة ناعماً
  • 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى شرائح
  • 50 غ خل بلسمي
  • 75 مل (⅓ كوب) زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 1 ملعقة طعام أوراق بقدونس
  • 1 ملعقة طعام، نعنع مفروم خشناً

طريقة التحضير

  1. نضع العدس في طنجرة تحوي ماء ساخن ونتركها حتى تغلي، ثم نخفف النار ونسلق العدس لمدة 20 دقيقة.
  2. في وعاء، نخلط العدس مع الخس والنعنع والبقدونس والبصل والبندورة الكرزية والملح والخل البلسمي وزيت الزيتون.
بواسطة
فريق بسمتي