هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

سلطة الكسكس المتوسطية وصفة سهلة وغنية بمكوناتها ومذاقها. اكتشفوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة وبكل بساطة مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    5 أشخاص

المقادير

  • 200 غ (¼1 كوب) كسكس
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبروش
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 350 مل (½1 كوب) مرق خضار بدرجة الغليان
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 250 غ مشمش مجفف ومقطع
  • 1 قرن خيار صغير منزوع البذور ومفروم
  • 1 فليفلة صفراء منزوعة البذور ومقطعة لشرائح صغيرة
  • 70 غ زيتون أسود مفروم
  • 70 غ بندورة مجففة، مفرومة
  • 6 بندورة كرزية مقطوعة بالنصف
  • ½ باقة بقدونس طازج مفرومة

طريقة التحضير:

  1. نضع الكسكس في وعاء ونضيف برش قشر الليمون والملح مع التحريك
  2. نصب مرق الخضار، ونغطي الوعاء بورق نايلون غذائي ونترك الكسكس منقوعاً لمدة 10 دقائق إلى أن يتم امتصاص كل السوائل.
  3. نسكب زيت الزيتون ونفرد الكسكس باستخدام شوكة
  4. نضيف المشمش والخيار والفليفلة والبندورة المجففة والبندورة الكرزية والبقدونس.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    5 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 90.2k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 130.5k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 119.8k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.3k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 82.4k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 324.7k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 108.3k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.2k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 32.2k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 42.4k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور