هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

سلطة الكسكس بالكوسا المغذية مع الجبنة لطعم لا يقاوم وبخطوات بسيطة. تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بمذاق لا يقاوم ينال إعجاب الجميع.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 300 غ (¾1 كوب) كسكس
  • 400 مل (⅔1 كوب) مرق خضار ساخن
  • 2 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح
  • 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 100 غ (⅔ كوب) جبنة الفيتا مفتتة
  • ¼ جرزة بقدونس طازج، مفروم
  • عصير 1 ليمونة
  • ملح حسب الرغبةزيزيت
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نضع الكسكس في وعاء ونسكب فوقه مرق الخضار الساخن، ثم نغطيه بورق نايلون ونترك الكسكس ينضج بالبخار لمدة 5 دقيقة. ثم نزيل الورق النايلون وننفش الكسكس باستخدام شوكة.
  2. نسخن مقلاة للشوي. في وعاء نخلط شرائح الكوسا مع 2 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا ثم نتبلها بالملح والفلفل. نشوي شرائح الكوسا لمدة 2 دقيقة ثم نقلبها على الطرف الآخر ونطهوها لمدة 1- 2 دقيقة اخرى إلى أن تصبح الكوسا طرية ولونها بني ذهبي.
  3. نضيف الكوسا المشوية إلى الكسكس ونحرك بلطف. نضيف بقية زيت زيتون سيرجيلا وعصير الليمون والبقدونس وجبنة الفيتا ونحرك برفق لنخلط المكونات. نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 90.3k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 130.7k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 120k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.4k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 82.5k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 325.1k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 108.6k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.2k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 33.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 42.6k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور