هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

طريقة عمل سلطة الكوسا و البارميزان في غاية السهولة والمتعة بالفيديو من مطبخ بسمتي. وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لكم بأسهل الخطوات لتحضروا سلطة ولا أطيب.

  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 4 حبة كوسا مقطعة إلى شرائط طويلة باستخدام قشارة الخضار
  • 4 ملعقة طعام صنوبر محمَص
  • كمشة أوراق حبق مفرومة خشناً
  • كمشة جبنة بارميزان مقشرَة

للصلصة:

  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 فليفلة حمراء حارة مفرومة ناعماً
  • 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نحضر الصلصة بخلط البصل والفليفلة الحارة وزيت زيتون سيرجيلا وعصير الليمون معاً في وعاء كبير ثم نتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  2. نضيف الكوسا ونخلط جيداً، نتركها منقوعة في الثلاجة لمدة 10 دقيقة.
  3. نرتب السلطة في طبق التقديم ثم نوزع فوقها جبنة البارميزان وأوراق الحبق والصنوبر.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور