سلطة الكيل

1Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير

  • 1 حبة بطاطا حلوة مقطعة الى مكعبات
  • ½ حبة قرنبيط مقسمة إلى قطع
  • 1 جرزة نبات الكيل
  • ½ كوب توت بري مجفف
  • ½ كوب جبنة فيتا مقطعة
  • ملح و فلفل
للصلصة
  • 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة سكر
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن الى 200 درجة مئوية.
  2. نضع قطع البطاطا الحلوة و القرنبيط على صينية فرن و نقوم برش القليل من زيت الزيتون على السطح و نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة.
  3. نضعهم في الفرن المسخن مسبقا بين 20 - 25 دقيقة.
  4. نضع الكيل في وعاء و نضيف البطاطا الحلوة و القرنبيط و التوت البري و جبنة الفيتا.
  5. نخلط جميع المكونات الصلصة في إناء و نضيفها على سطح السلطة.
بواسطة
فريق بسمتي