هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

طريقة عمل سلطة القرع والعدس خطوة بخطوة بسمتي. تعلموا تحضير هذه الوصفة اللذيذة والمغذية بالفيديو بطريقة ولا أسهل وبخطوات دقيقة.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 1 كغ قرع مقطع إلى مكعبات
  • ½2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر
  • 1 ملعقة طعام خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة خردل كامل الحبوب
  • 2 علبة (800 غ) عدس أسود مصفَى ومغسول
  • ½ بصلة حمراء مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
  • 100 غ أوراق سبانخ
  • 150 غ بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف
  • 40 غ (¼ كوب) جبنة الفيتا مفتتة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نخلط القرع مع 2 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا و فص الثوم وأوراق الزعتر ونتبل بالملح والفلفل. نضع الخليط على صينية فرن ونشوي في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 190 مئوية لمدة 25- 30 دقيقة.
  2. في وعاء كبير نخلط الخل البلسمي مع ½ ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا والخردل و 1- 2 ملعقة طعام من الماء.
  3. نضيف العدس والبصل والسبانخ والبندورة الكرزية إلى الصلصة ونخلطهم جيداً.
  4. نضع السلطة في طبق تقديم ثم نوزع فوقها اليقطين ثم جبنة الفيتا.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور