طريقة عمل سمك هامور بالفرن الآن ولا أسهل مع بسمتي. وصفة شهية بطريقة بسيطة و سريعة ستعجب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    2 أشخاص

المقادير

  • 2 قطعة فيليه هامور (وزن كل قطعة 300 غ)
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • عصير ليمونة واحدة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

  1. نخلط جميع المكونات معاً في وعاء عدا السمك.
  2. نضع الهامور في صينية فرن عميقة وندهن الخليط بفرشاة على الوجهين.
  3. نضع كوب من الماء في قعر صينية الفرن ثم نغطي الصينية بالقصدير.
  4. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً الى الدرجة 180 مئوية مدة 30 دقيقة، ثم نكشف القصدير ونبقي الصينية بالفرن مدة 15 دقيقة لنحصل على لون جميل واستواء ممتاز.
  5. نزين الطبق ويقدم ساخناً.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    2 أشخاص
أعجبني like 2 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور