طريقة عمل سمك الهامور مع الكبر والليمون والكزبرة وصفة سهلة التحضير وشهية المذاق بنفس الوقت. اكتشفوا الطريقة من مطبخ بسمتي بأقل من دقيقتين وبخطوات ولا أسهل.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    2 أشخاص

المقادير

  • ½ كغ سمك فيليه مقطع الى مربعات
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 ملاعق طعام عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام براعم الكبر الخضراء
  • 3 فص ثوم مقطعة الى شرائح
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة ونقلب فيهم الثوم.
  2. نضيف السمك و الكبر مع التقليب.
  3. نضيف الكزبرة اليابسة والكمون والبابريكا والفلفل والملح ونقلب لمدة 6 دقائق.
  4. نضيف عصير الليمون والكزبرة الطازجة مع التحريك ونقدم الطبق.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    2 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور