سندويش البيض

سندويش البيض من أسهل وألذ أنواع السندوييشات الباردة. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة بالفيديو وبطريقة بسيطة.
7Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
9دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير

  • 4 شرائح خبز توست كامل الحبوب محمصه
  • 3 بيضات
  • ½2 ملعقة طعام مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل
  • 1 بصلة خضراء مفرومة بشكل ناعم
  • ½ ملعقة طعام كزبرة مفرومة
  • ½ ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير

  1. نسلق البيض في الماء مدة 9 دقائق. نرفعه من الماء ونبرده في ماء مثلج، ثم نقشره ونقطعه بشكل خشن.
  2. نمزج المايونيز والخردل والملح والفلفل في وعاء كبير، ثم نضيف الكزبرة والبقدونس.
  3. نصيف البيض ونخلط المزيج بلطف.
بواسطة
فريق بسمتي