للنودلز:
نسلق النودلز في الماء المغلي لمدة 5 دقاق ثم ننقلها الى وعاء صغير.
لسويت أند ساور اللحمة:
- في وعاء، نخلط البصل مع الثوم والبامبوشوت وبراعم الصويا والجزر.
- نسخن زيت السمسم في مقلاة ونقلب فيه خليط البصل والثوم ثم نضيف اللحمة ونقلب لمدة دقيقتين.
- نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والملفوف والملح والفلفل والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة السويت أند ساور ونقلب لمدة دقيقة.
- ننقل الخليط الى طبق التقديم ونقدمه مع النودلز ونزين الطبق بالسمسم.