سويت اند ساور اللحمة مع النودلز على الطريقة الصينية على أصولها لمذاق ولا أروع. وصفة سهلة وسريعة التحضير. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة تحضيرها بخطوات سهلة ومبسطة.

  • cook1
    التحضير
    1 ساعة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    2 أشخاص

المقادير

للنودلز:
  • 50 غ نودلز
  • 500 مل (2 كوب) ماء بدرجة الغليان
لسويت أند ساور اللحمة:
  • 5 ملاعق طعام ملفوف أبيض، مقطع الى مربعات
  • 200 غ لحمة غنم مقطعة إلى شرائط
  • 1 فص ثوم، مفروم ناعما
  • 1 بصلة صغيرة، مقطعة الى شرائح
  • 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطع الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام براعم الصويا
  • 1 جزرة، مقطعة الى أصابع رفيعة
  • ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
  • 2 ملعقة طعام صلصة سويت أند ساور
  • 2 ملعقة طعام زيت السمسم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • رشة زنجبيل
  • رشة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة طعام سمسم للزينة

طريقة التحضير:

للنودلز: نسلق النودلز في الماء المغلي لمدة 5 دقاق ثم ننقلها الى وعاء صغير. لسويت أند ساور اللحمة:
  1. في وعاء، نخلط البصل مع الثوم والبامبوشوت وبراعم الصويا والجزر.
  2. نسخن زيت السمسم في مقلاة ونقلب فيه خليط البصل والثوم ثم نضيف اللحمة ونقلب لمدة دقيقتين.
  3. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والملفوف والملح والفلفل والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة السويت أند ساور ونقلب لمدة دقيقة.
  4. ننقل الخليط الى طبق التقديم ونقدمه مع النودلز ونزين الطبق بالسمسم.
  • cook1
    التحضير
    1 ساعة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    2 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور