طريقة عمل شوربة البطاطس في 15 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل شوربة البطاطس في 15 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة والمحببة على كل مائدة بطريقة سهلة وسريعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=Vy923c-8k4w 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 500غ بطاطس مقشرة ومقطعة الى مربعات صغيرة 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 ملعقة طعام زبدة 3 فص ثوم مفروم ناعماً 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 عود كراث مقطع الىشرائح 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ 1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حارة فلفل أبيض حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن الزيت في طنجرة ونذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل. نضيف الكراث ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف البطاطس ونقلب لمدة 5 دقائق. نضيف الفلفل والفليفلة الحارة والملح ومرق الدجاج ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي الوعاء ونترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة. نضيف الكريما ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق. نسكب الشوربة في طبق تقديم ونزينه.
 

طريقة عمل شوربة البطاطس في 15 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة والمحببة على كل مائدة بطريقة سهلة وسريعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
32Kمشاهدة
5/5
1742 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل شوربة البطاطس

  • 500غ بطاطس مقشرة ومقطعة الى مربعات صغيرة
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 3 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 عود كراث مقطع الىشرائح
  • 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
  • 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
  • 1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حارة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة البطاطس

  1. نسخن الزيت في طنجرة ونذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل.
  2. نضيف الكراث ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف البطاطس ونقلب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف الفلفل والفليفلة الحارة والملح ومرق الدجاج ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي الوعاء ونترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
  4. نضيف الكريما ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  5. نسكب الشوربة في طبق تقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي