هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

شوربة الجزر السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة الآن ولا آسهل مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة بالفيديو.

  • time
  • كالوري265.3
  • الدهون22.9g
  • بروتين3g
  • كربوهيدرات14.5g
  • صوديوم1134mg
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 400 غ جزر مقشر و مقطع الى أنصاف دوائر
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 3 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 عود كراث مقطع الىشرائح
  • 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
  • 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الزيت في طنجرة و نذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم و البصل حتى يذبل.
  2. نضيف الكراث و نقلب لدقيقتين، ثم نضيف الجزر و نقلب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف الفلفل و الملح و مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار و نغطي الوعاء و نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
  4. نضيف الكريما و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  5. نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه. 
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 2 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور