شوربة الجزر في 15 دقيقة - وصفة 2018
شوربة الجزر في 15 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
شوربة الجزر السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة الآن ولا آسهل مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة بالفيديو.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=CfVQ8D1w9yk 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 400 غ جزر مقشر و مقطع الى أنصاف دوائر 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 ملعقة طعام زبدة 3 فص ثوم مفروم ناعماً 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 عود كراث مقطع الىشرائح 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ فلفل أبيض حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن الزيت في طنجرة و نذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم و البصل حتى يذبل. نضيف الكراث و نقلب لدقيقتين، ثم نضيف الجزر و نقلب لمدة 5 دقائق. نضيف الفلفل و الملح و مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار و نغطي الوعاء و نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة. نضيف الكريما و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق. نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه. 
 

شوربة الجزر في 15 دقيقة - وصفة 2018

شوربة الجزر السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة الآن ولا آسهل مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة بالفيديو.
20Kمشاهدة
5/5
1675 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - شوربة الجزر

  • 400 غ جزر مقشر و مقطع الى أنصاف دوائر
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 3 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 عود كراث مقطع الىشرائح
  • 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
  • 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - شوربة الجزر

  1. نسخن الزيت في طنجرة و نذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم و البصل حتى يذبل.
  2. نضيف الكراث و نقلب لدقيقتين، ثم نضيف الجزر و نقلب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف الفلفل و الملح و مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار و نغطي الوعاء و نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
  4. نضيف الكريما و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  5. نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه. 
بواسطة
فريق بسمتي