شوربة ثمار البحر في 30 دقيقة - وصفة 2018
شوربة ثمار البحر في 30 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
شوربة ثمار البحر وصفة سهلة وشهية لمحبي السمك. بسمتي تقدم لكم هذه الوصقة اللذيذة بالفيديو بأسهل الخطوات. اكتشفوا طريقة العمل بالفيديو مع بسمتي.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=9k7QuM7OaWI 5 Prep Time: PT0H30M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 5
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 12 حبة قريدس مقطعة الى مربعات 2 حبة كالامار مقطعتين الى مربعات 1 قطعة سمك فيليه هامور مقطعة الى مربعات 1 ل (4 كوب) مرق السمك 3 ملاعق طعام زيت نباتي 1 ملعقة طعام نشاء الذرة ممزوجة ب50 مل (¼ كوب) ماء 2 ملعقة طعام صلصة المحار 3 فص ثوم مفرومة ناعما 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعما 1 عود براصيا مفروم ناعما 1 ملعقة صغيرة شبت طازج 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار 1 ملعقة طعام دبس البندورة ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة كركم ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن الزيت النباتي في طنجرة ونقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل. ثم نضيف البراصيا والقريدس والكالامار ونطهو على نار متوسطة لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لاخر. نضيف الهامور ونطهو لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لاخر ثم نضيف الشبت وصلصة المحار ودبس الفليفلة ودبس البندورة والكزبرة والكمون والفلفل والكركم والملح ونحرك.. نضيف مرق السمك ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نضيف النشاء والماء ونترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نسكب الشوربة في وعاء تقديم ونزينه.
 

شوربة ثمار البحر في 30 دقيقة - وصفة 2018

شوربة ثمار البحر وصفة سهلة وشهية لمحبي السمك. بسمتي تقدم لكم هذه الوصقة اللذيذة بالفيديو بأسهل الخطوات. اكتشفوا طريقة العمل بالفيديو مع بسمتي.
13Kمشاهدة
5/5
1409 الأصوات
التحضير
30دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
5أشخاص

المقادير - شوربة ثمار البحر

  • 12 حبة قريدس مقطعة الى مربعات
  • 2 حبة كالامار مقطعتين الى مربعات
  • 1 قطعة سمك فيليه هامور مقطعة الى مربعات
  • 1 ل (4 كوب) مرق السمك
  • 3 ملاعق طعام زيت نباتي
  • 1 ملعقة طعام نشاء الذرة ممزوجة ب50 مل (¼ كوب) ماء
  • 2 ملعقة طعام صلصة المحار
  • 3 فص ثوم مفرومة ناعما
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعما
  • 1 عود براصيا مفروم ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة شبت طازج
  • 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار
  • 1 ملعقة طعام دبس البندورة
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - شوربة ثمار البحر

  1. نسخن الزيت النباتي في طنجرة ونقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل. ثم نضيف البراصيا والقريدس والكالامار ونطهو على نار متوسطة لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لاخر.
  2. نضيف الهامور ونطهو لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لاخر ثم نضيف الشبت وصلصة المحار ودبس الفليفلة ودبس البندورة والكزبرة والكمون والفلفل والكركم والملح ونحرك..
  3. نضيف مرق السمك ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نضيف النشاء والماء ونترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نسكب الشوربة في وعاء تقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي