صدر الدجاج بصلصة الباربكيو في 15 دقيقة - وصفة 2018
صدر الدجاج بصلصة الباربكيو في 15 دقيقة - وصفة 2018
دجاج

صدر الدجاج بصلصة الباربكيو هي وصفة امريكية شهيرة بكل العالم. اكتشفوا طريقة عمل صدر الدجاج بصلصة الباربكيو بالفيديو بخطوات سهلة وسريعة.


الأمريكي https://www.youtube.com/watch?v=QqGD7hFTvRg 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 1:15:00
Yield: قطع 40
Perform Time: PT1H15M0S
Ingredients: لصلصة الباربكيو: 250 مل (1 كوب) كتشب 125 مل (½ كوب) ماء 60 مل (¼ كوب) خل التفاح 5 ملاعق طعام سكر بني ¼ ملعقة طعام فلفل أسود ¼ ملعقة طعام بصل بودرة ¼ ملعقة طعام خردل بودرة ½ ملعقة طعام عصير ليمون ½ ملعقة طعام صلصة ورسيستيرشاير لصدر الدجاج: 2 كغ دجاج ¾ ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون
Instructions: لصلصة الباربكيو:نضع كل المكونات في طنجرة، نحرك جيداً وندعها تغلي، ثم نخفف النار وندعها تطهى على نار خفيفة لمدة 45- 60 دقيقة، نحرك من حين لآخر.لصدر الدجاج: ندهن مقلاة شوي بقليل من زيت الزيتون بوساطة فرشاة ونضعها على نار متوسطة. نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه الملح والفلفل ثم نسكب فوقه نصف كمية صلصة الباربكيو ونقّلبه جيداً. نقسم ما تبقى من صلصة الباربكيو في وعائين، أحدهما للتقديم مع الدجاج والآخر للدهن بالفرشاة أثناء الشوي. نشوي الدجاج لمدة 10 دقائق مع التقليب المتكرر والدهن بصلصة الباربكيو.
 

صدر الدجاج بصلصة الباربكيو في 15 دقيقة - وصفة 2018

صدر الدجاج بصلصة الباربكيو هي وصفة امريكية شهيرة بكل العالم. اكتشفوا طريقة عمل صدر الدجاج بصلصة الباربكيو بالفيديو بخطوات سهلة وسريعة.

66Kمشاهدة
5/5
1454 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
1ساعة 15دقيقة
تكفي
40قطع

المقادير - صدر الدجاج بصلصة الباربكيو

لصلصة الباربكيو:

  • 250 مل (1 كوب) كتشب
  • 125 مل (½ كوب) ماء
  • 60 مل (¼ كوب) خل التفاح
  • 5 ملاعق طعام سكر بني
  • ¼ ملعقة طعام فلفل أسود
  • ¼ ملعقة طعام بصل بودرة
  • ¼ ملعقة طعام خردل بودرة
  • ½ ملعقة طعام عصير ليمون
  • ½ ملعقة طعام صلصة ورسيستيرشاير

لصدر الدجاج:

  • 2 كغ دجاج
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • زيت زيتون

طريقة التحضير - صدر الدجاج بصلصة الباربكيو

لصلصة الباربكيو:

نضع كل المكونات في طنجرة، نحرك جيداً وندعها تغلي، ثم نخفف النار وندعها تطهى على نار خفيفة لمدة 45- 60 دقيقة، نحرك من حين لآخر.

لصدر الدجاج:

  1. ندهن مقلاة شوي بقليل من زيت الزيتون بوساطة فرشاة ونضعها على نار متوسطة.
  2. نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه الملح والفلفل ثم نسكب فوقه نصف كمية صلصة الباربكيو ونقّلبه جيداً.
  3. نقسم ما تبقى من صلصة الباربكيو في وعائين، أحدهما للتقديم مع الدجاج والآخر للدهن بالفرشاة أثناء الشوي.
  4. نشوي الدجاج لمدة 10 دقائق مع التقليب المتكرر والدهن بصلصة الباربكيو.
بواسطة
فريق بسمتي