صلصة الخردل بالكريمة في 5 دقيقة - وصفة 2018
صلصة الخردل بالكريمة في 5 دقيقة - وصفة 2018
صلصات جانبية
صلصة الخردل بالكريمة وصفة رائعة تقدم مع الدجاج المشوي. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة. جربوها وتمتعوا بطعام ولا أطيب.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=Yj_pfXjVE_w 4 Prep Time: PT0H5M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S
Ingredients: 2 ملعقة طعام شالوت (نوع من البصل) مفرومة ناعماً 2 ملعقة طعام زبدة 60 مل (¼ كوب) مرق الدجاج 500 مل (2 كوب) كريمة 1 ملعقة طعام خردل ديجون رشة ملح خشن رشة فلفل أبيض
Instructions: نذوب الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلب فيها الشالوت حتى يصبح شفافاً. نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج لتقل كميته. نضيف الكريمة ونخفق الصلصة. نخفف النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء حتى تقل كميتها إلى النصف على الأقل. يفترض أن يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة. نضيف خردل ديجون مع الخفق وكذلك الملح والفلفل. نترك الصلصة تغلي ببطء لمدة دقيقة ثم نقدمها.
 

صلصة الخردل بالكريمة في 5 دقيقة - وصفة 2018

صلصة الخردل بالكريمة وصفة رائعة تقدم مع الدجاج المشوي. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة. جربوها وتمتعوا بطعام ولا أطيب.
3Kمشاهدة
4/5
1412 الأصوات
التحضير
5دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - صلصة الخردل بالكريمة

  • 2 ملعقة طعام شالوت (نوع من البصل) مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 60 مل (¼ كوب) مرق الدجاج
  • 500 مل (2 كوب) كريمة
  • 1 ملعقة طعام خردل ديجون
  • رشة ملح خشن
  • رشة فلفل أبيض

طريقة التحضير - صلصة الخردل بالكريمة

  1. نذوب الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلب فيها الشالوت حتى يصبح شفافاً.
  2. نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج لتقل كميته.
  3. نضيف الكريمة ونخفق الصلصة.
  4. نخفف النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء حتى تقل كميتها إلى النصف على الأقل. يفترض أن يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة.
  5. نضيف خردل ديجون مع الخفق وكذلك الملح والفلفل. نترك الصلصة تغلي ببطء لمدة دقيقة ثم نقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي