صلصة المارينارا الإيطالية الشهيرة. وصفة رائعة ومن أطيب أنواع الصلصات للمعكرونة. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 8 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 كغ بندورة مطاولة، منزوعة البذور ومقطعة بشكل خشن
  • 1 حبة فليفلة حمراء طويلة، مفرومة بشكل ناعم
  • 10 أوراق حبق مقطعة بشكل خشن
  • ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلّب الثوم مدة دقيقتين.
  2. نضيف البندورة مع عصيرها ونغلي المزيج.
  3. نضيف الفليفلة والفلفل والملح. نخفف النار وندع المزيج يغلي ببطء مدة 20 دقيقة.
  4. نضيف الحبق مع التحريك بضع دقائق قبل الانتهاء من الطهو
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 3 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور