طريقة الفستقية في 60 دقيقة - وصفة 2018
طريقة الفستقية في 60 دقيقة - وصفة 2018
الحلويات الشامية مع الشيف عاطف

طريقة الفستقية بالقشطة مع الشيف عاطف أبو حمزة. وصفة شهية لكل المناسبات الآن بخطوات سهلة ومنزلية. اكتشفوا أطيب حلويات العيد ببرنامج الحلويات الشامية من مطبخ بسمتي.


السوري https://www.youtube.com/watch?v=iOwG5fhUXp0 4 Prep Time: PT1H0M0S
Cook time: 0:00:00
Yield: قطع 8
Perform Time: PT0H0M0S
Ingredients: 700 غ فستق حلبي 7 ملاعق طعام قطر 1 ملعقة طعام ماء زهر 3 ملاعق طعام سكر بودرة + كمية اضافية للنثر 2 ملعقة طعام صنوبر محمص للزينة 400 غ (⅔1 كوب) قشطة بقرية مغلية 100 غ (¾ كوب) فستق حلبي مجروش
Instructions: نفرم ال 700 غ فستق بالفرامة الكهربائية، ثم نضيف الماء زهر و القطر على دفعات مع الخلط بشكل جيد ثم ندعك المزيج بيدنا. نحضر الحشوة بخلط القشطة مع الفستق المجروش. نأخذ مقدار 4 ملاعق طعام من خليط الفستق المفروم و نصنعه على شكل كرة و نحفر وسطها، ثم نضع في الحفرة مقدار ملعقة طعام من خليط القشطة و نغلقها ثم نغمسها بالسكر البودرة و نضعها في القالب، ثم ننقلها الى طبق التقديم. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الفستق المفروم. نزين الفستقية بالصنوبر و نقدمها.
 

طريقة الفستقية في 60 دقيقة - وصفة 2018

طريقة الفستقية بالقشطة مع الشيف عاطف أبو حمزة. وصفة شهية لكل المناسبات الآن بخطوات سهلة ومنزلية. اكتشفوا أطيب حلويات العيد ببرنامج الحلويات الشامية من مطبخ بسمتي.

13Kمشاهدة
4/5
1637 الأصوات
التحضير
60دقيقة
تكفي
8قطع

المقادير - طريقة الفستقية

  • 700 غ فستق حلبي
  • 7 ملاعق طعام قطر
  • 1 ملعقة طعام ماء زهر
  • 3 ملاعق طعام سكر بودرة + كمية اضافية للنثر
  • 2 ملعقة طعام صنوبر محمص للزينة
  • 400 غ (⅔1 كوب) قشطة بقرية مغلية
  • 100 غ (¾ كوب) فستق حلبي مجروش

طريقة التحضير - طريقة الفستقية

  1. نفرم ال 700 غ فستق بالفرامة الكهربائية، ثم نضيف الماء زهر و القطر على دفعات مع الخلط بشكل جيد ثم ندعك المزيج بيدنا.
  2. نحضر الحشوة بخلط القشطة مع الفستق المجروش.
  3. نأخذ مقدار 4 ملاعق طعام من خليط الفستق المفروم و نصنعه على شكل كرة و نحفر وسطها، ثم نضع في الحفرة مقدار ملعقة طعام من خليط القشطة و نغلقها ثم نغمسها بالسكر البودرة و نضعها في القالب، ثم ننقلها الى طبق التقديم. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الفستق المفروم.
  4. نزين الفستقية بالصنوبر و نقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي