هذا الفيديو برعاية Langnese
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  لتحضيرشرابالعسل:
  • 125 مل (½ كوب) ماء ساخن
  • 1 كوب عسل النحل الصافي من Langnese
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 60 مل (¼ كوب) ماء ورد
  • 60 مل (¼ كوب) ماء زهر البرتقال
  لتحضير عجينة الفستق:
  • 260 غ (½1 كوب) سميد
  • 112 غ (½ كوب) زبدة
  • 500 غ (5 أكواب) فستق غير مملح
  لتحضير الحشوة:
  • 500 غ (2 كوب) قشطة بقرية مغلية
  • 3 ملعقة كبيرة كريمة للخفق
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال

طريقة التحضير:

لتحضيرشراب العسل:   نخلط العسل، والماء، وعصير الليمون، وماء الورد وماء زهر البرتقال.   لتحضير عجينة الفستق  
  1. نضع السميد والزبدة في قدر صغير على نار هادئة، ونحرك باستمرار حتى تذوب الزبدة، ثم نضع المزيج في وعاء ونسكب شراب العسل فوقه ونحرك بملعقة خشبية. نغطي الوعاء ونضعه في البراد.
  2. نضع الفستق في الخلاط ونطحنه ليصبح ناعماً، ثم ننقله إلى وعاء ونضع ¼ كوب جانباً للزينة.
  3. نضيف عجينة السميد إلى الفستق ونخلط باليد ليتماسكا معاً.
  4. نخلط القشطة مع الكريمة وماء الورد، وماء زهر البرتقال، ثم نضع ¼ كوب جانباً للتزيين.
  5. نقسم عجينة الفستق إلى نصفين ونمد نصفاً على طبق بقطر 30 سم.
  6. نمدد الحشوة عليها، ثم نمد بقية عجينة الفستق فوق الحشوة بحيث نغطيها بالكامل.
  7. نرش بقية الفستق على السطح، ونمدده برفق باليد ليغطي السطح كله.
  8. نزين السطح بالقشطة في الوسط وعلى الأطراف، ونرش القليل من الفستق المطحون على سطح كل القشطة.
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • كيك الشوكولا والقهوة




    like 16.2k مشاهدة

  • القطايف السورية




    like 111.6k مشاهدة

  • كب كيك التيراميسو




    like 12.8k مشاهدة

  • طريقة عمل سوكسيه الشوكولاتة




    like 41.2k مشاهدة

  • طريقة عمل الهريسة




    like 306.9k مشاهدة

  • طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو




    like 8.7k مشاهدة

  • طريقة عمل الرز بالحليب




    like 62.9k مشاهدة

  • بسكويت المليونير




    like 12.7k مشاهدة

  • طريقة عمل النابلسية




    like 259.7k مشاهدة

  • طريقة عمل الغريبة




    like 178.9k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور