هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

 

 

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 ثانية
  • cook1
    تكفي
    12 قطعة

المقادير

  • 1 شريحة باف باستري
  • 115 غ (1 كوب) جبنة موزاريلا مبروشة
  • 50 غ (½ كوب) جبنة بارميزان مبروشة
  • 50 غ (½ كوب) جبنة قشقوان مبروشة
  • 50 غ (¼ كوب) جبنة كريم
  • 1 بيضة مخفوقة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.
  2. نحضر الحشوة بخلط جبنة البارميزان مع الجبنة الكريم و جبنة القشقوان و الموزاريلا.
  3. نقطع عجينة الباف باستري إلى 12 مربع ونضع 1 ملعقة طعام من الحشوة في وسط كل مربع ثم نلصق زاويتين متعاكستين ببعضهما لنشكل مثلث ثم نضغط ونطوي الأطراف لإغلاقها.
  4. ندهن البرك بالبيضة المخفوقة ثم نخبزها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30- 40 دقيقة.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 ثانية
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 قطعة
أعجبني like 8 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور