طريقة عمل البيتيفور بشراب القيقب

بتي فور بشراب القيقب وصفة حلو مثالية للمناسبات و الاعياد. بإمكانك تحضيرها و التعرف على مقاديرها و خطوات اعدادها بكل تفصيل و وضوح بالفيديو.
4Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
20قطع

المقادير

  • 110 غ (¾ كوب) طحين
  • 35 غ (¼ كوب) نشاء الذرة
  • 125 غ زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 80 مل (⅓ كوب) شراب القيقب

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن إلى الدرجة 160 مئوية ونبطّن صينية فرن بورق فرن.
  2. ننخل الطحين ونشاء الذرة في وعاء ونضعه جانباً.
  3. نخفق الزبدة مع خلاصة الفانيلا وشراب القيقب، ثم نضيف الطحين ونشاء الذرة مع التقليب بملعقة بلاستيكية مسطحة.
  4. ننقل المزيج إلى كيس تزيين ذو فوّهة نجمية الشكل ونصنع بوساطته قطع البتي فور مع الحرص على ترك مسافة 3 سم بين كل قطعة والأخرى.
  5. نخبز البتي فور لمدة 10-15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
بواسطة
فريق بسمتي