طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن

أمل تقدم لكم طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن بطريقة سهلة وسريعة. هذه الوصفة لكل أم تريد أن تتميز فى مطبخها وتنال إعجب الجميع.

1Mمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

للكراميل

  • ½ كوب سكر

للكريمة

  • 4 بيضات
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 500 مل (2 كوب) حليب ساخن
  • ملون غذائي أصفر (أختياري)

طريقة التحضير

للكراميل

  1. نضع السكر في مقلاة ونذوبه على النار لنحصل على كاراميل.
  2. نصب الكاراميل في أواني صغيرة مع الحرس على أن نغلف أسفل الأواني.

للكريمة

  1. في وعاء نضع البيض و الملح والفانيلا ونخفق جيدا.
  2. نضيف الحليب تدريجيا مع الخفق.
  3. نصب المزيج في الأواني بواسطة مصفاة.
  4. نضع الأوني بصينية فرن ونصب ماء مغلي في الصينية بحيث يغمر مصف أرتفاع الأوني.
  5. ندخل الصينية في الفرن للدرجة 170 مئوية لمدة ساعة.
  6. نضع الكريم كارميل يبرد تماما في البراد قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي