طريقة عمل المادلين بالشوكولا واللوز من المطبخ الفرنسي ولا ابسط مع بسمتي. وصفة رائعة ستنال إعجاب كل افراد العائلة و جميع الاصدقاء. شاهدوا الوصفة بالفيديو خطوة بخطوة.

المقادير

  • 110غ (½ كوب) زبدة
  • 2 بيضة
  • 100غ (⅔ كوب + 2 ملعقة طعام) سكرناعم
  • 1 عود فانيلا
  • 50غ (½ كوب) لوزمطحون
  • 2 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
  • 70غ (½ كوب) طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

  1. نذوب الزبدة على نار منخفضة.
  2. في وعاء،نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج باهت اللون ومنفوشاً.
  3. في وعاءآخر،نخلط الطحين مع اللوز وبودرة الكاكاو،ثم نضيف البيكنج باودر ونتابع الخلط حتى تمتزج المكونات تماماً.
  4. نضيف مزيج الطحين إلى مزيج البيض ونخلط المكونات بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة. نغطي الوعاء بورق نايلون غذائي ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة.
  5. ندهن قالب المادلين بالزبدة وننثر فيها القليل من الطحين،ثم نقلبه رأساً على عقب و نهزّه لنتخلّص من الطحين الزائد.
  6. ننقل المزيج إلى كيس تزيين ونملأ به قالب المادلين.
  7. نخبزالمادلين لمدة 12-15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.
أعجبني like 6 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 92.3k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 134.4k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 123.9k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 25.2k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.6k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 328.8k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 112.6k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.6k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 34.3k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 45k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور