طريقة عمل الموز مع الزبيب والكراميل

طريقة عمل الموز مع الزبيب والكراميل وصفة حلو ولا أشهى بمكوناتها المتنوعة تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بمذاقها المميز بطريقة ولا أسهل.
6Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 2 موز
  • عصير نصف ليمونة
  • 200غ (1 كوب) سكر بني
  • 200مل (¾ كوب) عصير برتقال
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 1 عود قرفة
  • 2 عود فانيلا، مقسم والبذور مستخرجة منه
  • 4 ملاعق طعام زبيب

طريقة التحضير

  1. نغسل الموز ونجففه دون تقشيره. نقطعه إلى أنصاف بشكل طولي ونوزع عصير الليمون فوقه.
  2. نطهو السكر في مقلاة حتى يصبح كراميل.
  3. نضع الموز والقشرة نحو الأسفل فوق الكراميل.
  4. نضيف عصير البرتقال والزبدة وعود القرفة وبذور الفانيلا والزبيب مع التحريك لتمتزج المكونات. نخفف النار ونترك المزيج يغلي ببطء على نار خفيفة مدة 15 دقيقة.
  5. نزيل عود القرفة، نضع الموز في طبق التقديم ونوزع الكراميل فوقه ونقدمه فوراً.
بواسطة
فريق بسمتي