طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو مع علياء ولا اسهل. وصفة رائعة لكل المناسبات. اكتشفوا احسن طريقة لصنعه منزلياً.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 150 غ (½1 كوب) بسكويت دايجستف مطحون
  • 80 مل (⅓ كوب) زبدة مذابة
  • 400 غ (¾1 كوب) جبنة كريم
  • 115 غ (1 كوب) سكر بودرة
  • 300 مل (¼1 كوب) كريمة للخفق
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 100 غ مانجو طازج مقطع إلى قطع صغيرة
  • 2 حبة مانجو مقطعة إلى شرائح رقيقة للزينة

طريقة التحضير:

  1. نضع البسكويت في وعاء ونضيف الزبدة المذابة ونخلط جيدا.
  2. نضع حلقة كيك معدنية على طبق تقديم كبير ونوزع مزيج البسكويت في الحلقة ثم نضغط عليها بملعقة ليصبح سطحها متساوي، ثم نضع الطبق في البراد أثناء تجهيز الحشوة.
  3. نخفق جبنة الكريم مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعم القوام، ثم نضيف الفانيلا وعصير الليمون ونخفق حتى تمام الامتزاج.
  4. في وعاء آخر، نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة ثم نضيفها إلى جبنة الكريم ونقلب بلطف حتى تمام الامتزاج.
  5. نضيف قطع المانجو إلى مزيج الكريمة، ثم نوزع الخليط بالتساوي فوق طبقة البسكويت في القالب.
  6. نزين التشيز كيك بشرائح المانجو ثم نضعه في البراد لمدة ليلة كاملة.
  7. نحرر الكيك من القالب بواسطة سكين أو ملعقة مسطحة.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 10 like 0 like 0

وصفات مقترحة



انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور