طريقة عمل توست بالبيض مع السلمون

طريقة عمل توست بالبيض مع السلمون لأطيب وألذ فطور. وصفة سهلة ورائعة ستعجب الجميع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
7Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
5دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير

  • 2 شريحة خبز توست
  • 1 ملعقة طعام زبدة أو زيت زيتون
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة سمك سلمون مدخن
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نقطع لبّ كل شريحة توست بشكل دائرة بقطر 5 سم.
  2. في وعاء صغير نخفق البيض مع السلمون والثوم المعمر ونضيف الملح والفلفل بحسب الرغبة.
  3. نذوب القليل من الزبدة في مقلاة ونطهو فيها شريحة توست على الجانب الأول لمدة 1 دقيقة، ثم نقلبها على الجانب الآخر ونملأ الحفرة التي صنعناها بمزيج البيض. نطهو حتى يتماسك البيض ثم نقلب شريحة الخبز على الجانب الآخر ونتابع الطهو حتى ينضج البيض بالكامل.
  4. نعيد نفس العملية بشريحة الخبز والبيضة المتبقية.
فائدة: يمكننا استخدام قوالب تقطيع بأشكال متعددة لقطع لبّ شرائح التوست بالشكل الذي نريده كالقلب أو الوردة.
بواسطة
فريق بسمتي