طريقة عمل سلطة البريزاولا

5Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 100غ جرجير
  • 12 شريحة لحم بريزاولا
  • 10 شريحة رقيقة من جبنة البارميزان

للصلصة:

  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام خل بلسمي
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نرتب أرواق الجرجير في قعر طبق تقديم، ثم نرتب فوقها شرائح البريزاولا وننثر فوقها جبنة البارميزان.
  2. في وعاء، نمزج زيت زيتون سيرجيلا مع عصير الليمون والخل البلسمي، ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونسكب الصلصة فوق طبق السلطة.
بواسطة
فريق بسمتي