هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    48 ساعة
  • cook1
    تكفي
    15 قطعة

المقادير

  • 500غ  لبن رائب
  • 1 ملعقة صغيرة من حبة البركة
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
  • زيت زيتون

طريقة التحضير:

  1. نضع قماش جبن على مصفاة ناعمة موضوعة فوق وعاء.
  2. نسكب اللبن في القماش، ونغطي اللبن بجوانب القماش، ونضع الوعاء في البراد لمدة 48 ساعة ليجف.
  3. نخلط حبة البركة وبذور السمسم في صحن صغير.
  4. نأخذ ملعقة صغيرة من اللبن المصفى ونشكلها على شكل كرة، ثم نمررها فوق حبة البركة وبذور السمسم، ونضعها في برطمان. نكرر العملية نفسها مع بقية اللبن.
  5. نغمر كرات اللبن بزيت الزيتون، ونضعه في البراد.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    48 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    15 قطعة
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور