طريقة عمل كرامبل التفاح بالعسل

  هذه الوصفة هي الأفضل وأسهل الحلويات الأمريكية على الاطلاق. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو مع عليا.
7Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
8أشخاص

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 50 غ (½ كوب) لوز مطحون
  • 90 غ (¾ كوب) طحين بالحبة الكاملة
  • 50 غ (½كوب) رقائق الشوفان
  • 100 غ (1 كوب) جوز مفروم خشن
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 175 غ (¾ كوب) زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملعقة كبيرة عسل النحل الصافي من Langnese
  • 125 مل (½ كوب) عصير تفاح
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ¼ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • 7 حبات تفاح غراني سميث
  • 1  ملعقة طعام عصير ليمون

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية، وندهن جاط الفرن بزيت جوز الهند.
  2. نخلط في وعاء اللوز، والطحين، و ½ ملعقة صغيرة قرفة.
  3. نضيف الزبدة ونفركها مع خليط المكونات الجافة حتى نحصل على قوام مفتت، ثم نضيف الشوفان والجوز، ونحرك.
  4. نخلط في وعاء صغير العسل مع عصير التفاح، ونخفق المزيج حتى الامتزاج.
  5. نضيف ملعقة كبيرة من السائل على خليط اللوز، ونخلط برفق باستخدام شوكة، ثم نغطي المزيج، ونضعه في البراد.
  6. نضيف بقية القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب في خليط عصير التفاح مع التحريك.
  7. نقشر التفاح ونقطه إلى قطع بقياس 2 سم ثم نضعها في وعاء ونضيف عصير الليمون.
  8. نصفّ قطع التفاح في جاط الفرن، ثم نسكب مزيج عصير التفاح عليها ونخلط جيداً. نوزع خليط الكرامبلفوق التفاح ونخبز كرامبل التفاح في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحه بلونا بنيا خفيفاً.
بواسطة
فريق بسمتي