غراتان البطاطا والفطر في 20 دقيقة - وصفة 2018
غراتان البطاطا والفطر في 20 دقيقة - وصفة 2018
غراتان
غراتان البطاطا والفطر من أطيب أنواع الغراتان والآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الأكلة الشهية والغنية بالفيديو.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=9Zpgz38oIz4 5 Prep Time: PT0H20M0S
Cook time: 1:00:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT1H0M0S
Ingredients: 2ملعقة طعام زبدة 225 غ فطر أبيض صغير، مقطعة إلى شرائح 2 بيضة كبيرة 190 مل (¾ كوب) حليب ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 450 غ بطاطا صغيرة، مقشرة 110 غ (1 كوب) جبنة غرويير مبشورة
Instructions: نسلق البطاطا لحوالي 15-20 دقيقة. نصفيها ثم نقطعها إلى شرائح. ندهن جاط فرن بملعقة طعام زبدة. نذوب ملعقة طعام أخرى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الفطر ونطهو لحوالي 6 دقائق ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً. نخفق البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء. نضيف الفطر والبطاطا والجبنة مع التحريك. نسكب الخليط في جاط الفرن ونطهو لمدة 35 – 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 190 مئوية.
 

غراتان البطاطا والفطر في 20 دقيقة - وصفة 2018

غراتان البطاطا والفطر من أطيب أنواع الغراتان والآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الأكلة الشهية والغنية بالفيديو.
91Kمشاهدة
5/5
1663 الأصوات
التحضير
20دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - غراتان البطاطا والفطر

  • 2ملعقة طعام زبدة
  • 225 غ فطر أبيض صغير، مقطعة إلى شرائح
  • 2 بيضة كبيرة
  • 190 مل (¾ كوب) حليب
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 450 غ بطاطا صغيرة، مقشرة
  • 110 غ (1 كوب) جبنة غرويير مبشورة

طريقة التحضير - غراتان البطاطا والفطر

  1. نسلق البطاطا لحوالي 15-20 دقيقة. نصفيها ثم نقطعها إلى شرائح.
  2. ندهن جاط فرن بملعقة طعام زبدة.
  3. نذوب ملعقة طعام أخرى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الفطر ونطهو لحوالي 6 دقائق ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
  4. نخفق البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء. نضيف الفطر والبطاطا والجبنة مع التحريك.
  5. نسكب الخليط في جاط الفرن ونطهو لمدة 35 – 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 190 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي