غراتان البندورة

غراتان البندورة مرافق رائع مع جميع أنواع السمك واللحومات. وصفة سهلة التحضير ولذيذة ستعجب الجميع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
6Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
8أشخاص

المقادير

  • 800 غ بندورة مقطعة الى شرائح
  • علبة فيليه أنشوفه مصفى ومفروم ناعماً
  • 10 حبات زيتون أسود منزوعة البذور مفرومة خشناً
  • 5 ملاعق طعام جبنة البارميزان، مبشورة

للتغليف:

  • 2 بيضة
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ورقة الميرمية مفرومة ناعماً
  • 225 مل (1 كوب) كريما مضاعفة الدسم

طريقة التحضير

  1. نضع شرائح البندورة في جاط فرن بشكل متراكب.
  2. ننثر بعض الأنشوفة والزيتون فوق البندورة.
  3. نخفق البيض في وعاء مع الملح والفلفل والثوم والميرمية والكريما ونسكبه فوق البندورة.
  4. ننثر جبنة البارميزان فوق الطبق ونطهو لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ًللدرجة 200 مئوية ونقدمها ساخنة .
بواسطة
فريق بسمتي