هذا الفيديو برعاية السوسن

سلطة فتوش الباذنجان وصفة مميزة ولذيذة من المطبخ السوري الشهير. تعلموا تحضيرها بكل سهولة ومتعة بخطوات دقيقة وسهلة مع بسمتي. شاهدوا الوصفة بالفيديو.

  • time
  • كالوري358
  • الدهون31.6g
  • بروتين3.1g
  • كربوهيدرات18.9g
  • صوديوم49.8mg
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعىة الى مربعات بقياس 1سم ومقلية
  • 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة الى مربعات بقياس 1سم
  • 1 حبة طماطم مقطعة الى مربعات الى مربعات بقياس 1 سم
  • ½ رغيف خبز لبناني مقطع الى مربعات بقياس 1 سم
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم بشكل ناعم
  • 20 عرق بقلة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق طعام خل التفاح
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون السوسن
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء نخلط الباذنجان مع الفليفلة والطماطموالخبز والبقدونس والبقلة.
  2. في وعاء اخر، نمزج خل التفاح مع الثوم المهروس وزيت الزيتون والملح الفلفل الأبيض. ونسكب المزيج في وعاء الباذنجان ونخلط.
  3. نسكب الخليط في طبق تقديم ونزينه.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 4 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور