طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو في 10 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو في 10 دقيقة - وصفة 2018
معكرونة
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو من المطبخ الإيطالي وصفة مميزة والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات من بسمتي. شاهدوا الفيديو وحضروها على أصولها لتتمتعوا بطبق ولا أشهى.
الإيطالي http://www.youtube.com/watch?v=aJ81amVd8wI 5 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:15:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H15M0S
Ingredients: 400 غ معكرونة فيتوتشيني ½4 ملعقة طعام زبدة 4 حبات بصل مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مقطعان الى شرائح 250 مل (1 كوب) كريما للطهو 120 غ (1⅓ كوب) جبنة البارميزان مبشورة فلفل أبيض حسب الرغبة ملح حسب الرغبة بقدونس طازج للزينة مفروم ناعماً
Instructions: نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة حتى تصبح الدينتيه (ينضج سطحها ويبقى داخلها قاسياً بعض الشيء). أثناء ذلك، نذوب الزبدة في طنجرة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلّب لمدة دقيقة واحدة. نضيف الكريما ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. نطهو الصلصة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر. نصفي المعكرونة ونعيدها إلى طنجرة السلق ثم نسكب فوقها الصلصة ونحرك جيداً. نضيف نصف مقدار جبنة البارميزان ونحرك. ننقل المعكرونة إلى طبق تقديم، ونوزع عليها ما تبقى من جبنة البارميزان وكذلك البقدونس.
 

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو في 10 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو من المطبخ الإيطالي وصفة مميزة والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات من بسمتي. شاهدوا الفيديو وحضروها على أصولها لتتمتعوا بطبق ولا أشهى.
42Kمشاهدة
5/5
1446 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو

  • 400 غ معكرونة فيتوتشيني
  • ½4 ملعقة طعام زبدة
  • 4 حبات بصل مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مقطعان الى شرائح
  • 250 مل (1 كوب) كريما للطهو
  • 120 غ (1 كوب) جبنة البارميزان مبشورة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة
  • بقدونس طازج للزينة مفروم ناعماً

طريقة التحضير - طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو

  1. نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة حتى تصبح الدينتيه (ينضج سطحها ويبقى داخلها قاسياً بعض الشيء).
  2. أثناء ذلك، نذوب الزبدة في طنجرة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلّب لمدة دقيقة واحدة.
  3. نضيف الكريما ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. نطهو الصلصة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر.
  4. نصفي المعكرونة ونعيدها إلى طنجرة السلق ثم نسكب فوقها الصلصة ونحرك جيداً.
  5. نضيف نصف مقدار جبنة البارميزان ونحرك.
  6. ننقل المعكرونة إلى طبق تقديم، ونوزع عليها ما تبقى من جبنة البارميزان وكذلك البقدونس.
بواسطة
فريق بسمتي