كاستليتا الغنم المشوية وصفة لذيذة وسريعة التحضير بنفس الوقت. تعلموا تحضيرها بأقل من دقيقيتين مع بسمتي. اكتشفوا طريقة التحضير خطوة بخطوة بالفيديو.

  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    5 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    6 أشخاص

المقادير

  • 6 كاستليتا غنم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام أوراق إكليل الجبل طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
  • رشة فليفلة حمراء حارة
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر إكسترا

طريقة التحضير:

  1. نخلط الثوم وإكليل الجبل والزعتر والفليفلة حمراء حارة والملح في محضرة طعام حتى يمتزجوا تماماً.
  2. نسكب زيت الزيتون تدريجياً في محضرة الطعام ونخلط حتى تمتزج المكونات بحيث نحصل على مزيج بقوام المعجون.
  3. ندهن الكاستليتا على الجانبين بمزيج الزيت والبهارات، نغطيها ونتركها منقوعة في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. نخرج الكاستليتا من الثلاجة ونتركها لتصبح بدرجة حرارة الغرفة، أي ما يقارب 20 دقيقة.
  4. نسخن الشواية على نار عالية إلى أن يبدأ البخار بالتصاعد، نضع الشرائح في الشواية ونتركها تطهى لمدة 2 دقيقة تقريباً. ثم نقلبها على الطرف الآخر ونطهوها لمدة ½3 دقيقة.
  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    5 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    6 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 92.3k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 134.4k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 123.9k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 25.2k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.6k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 328.8k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 112.6k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.6k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 34.3k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 45k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور