طريقة عمل السوشي كاليفورنيا رول

طريقة عمل السوشي كاليفورنيا رول في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة يابانية مشهورة ومميزة بمكوناتها المتنوعة الآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ.اكتشفوا الطريقة الفيديو.
4Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
تكفي
6قطع

المقادير

  • 2 عود كراب ستيكس
  • 2 اصبع خيار
  • 2 اصبع مانجو
  • 2 اصبع أفوكادو
  • ورقة عشبية مجففة بقياس 10×20 سم
  • 4 ملاعق طعام أرز السوشي
  • 1 ملعقة طعام سمسم محمص

طريقة التحضير

  1. نلف حصيرة سوشي بورق نايلون بشكل عرضي 3 أو 4 لفات ونحدث شقوق في النايلون لنفرغه تماما من الهواء، ثم نلف الحصيرة بشكل اسطواني.
  2. نفرد الحصيرة ونضع فوقها الورقة العشبية بحيث يكون الوجه الخشن نحو الأعلى، ثم نوزع الأرز عليها وننثر عليه السمسم.
  3. نقلب الورقة على الوجه الاخر ونضع عليها الخيار والمانجو والكراب ستيكس والأفوكادو ونلف الورق العشبي بمساعدة الحصيرة مع الضغط عليه بلطف حتى يصبح بشكل اسطواني مربع.
  4. نقطعها الى قطع بسماكة 2 سم ونقدمه مع صويا صوص والواسابي الحار ومخلل شرائح الزنجبيل.
بواسطة
فريق بسمتي