طريقة عمل فطائر التوست بالفطر والموزاريلا المقرمشة واللذيذة طبق مقبلات مميز وشهي نقدمه لكم بطريقة مبسطة خطوة بخطوة بالفيديو بأقل من دقيقتين مع بسمتي.

  • time
  • كالوري327
  • الدهون22g
  • بروتين20.5g
  • كربوهيدرات12.7g
  • صوديوم611.4mg
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    6 أشخاص

المقادير

  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفرومان
  • 450 غ فطر منوع مفروم خشناً
  • 60 مل (¼ كوب) مرق دجاج
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 خبز باغيت مشرح
  • 450 غ جبنة موزاريلا مشرحة
  • 2 ملعقة طعام حبق طازج أو بقدونس، مفروم

طريقة التحضير:

  1. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلّب فيه الثوم لبضع ثوان.
  2. نضيف الفطر ونقلّب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف مرق الدجاج ونرفع الحرارة حتى تصبح قوية ونطهو لمدة 5 دقائق حتى يتبخر السائل.
  4. نضيف الملح والفلفل والحبق أو البقدونس ونحرك جيداً.
  5. نضع شريحة من جبنة الموزاريلا على كل شريحة خبز ثم نخبزها لحوالي 5-7 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 190 مئوية حتى تذوب الجبنة.
  6. نوزع خليط الفطر على قطع الكروستيني ونقدمها دافئة.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    6 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور