طريقة عمل الكريب الفرنسية الشهيرة بالفيديو. اكتشفوا الوصفة الأصلية بالفيديو مع بسمتي. تابعوا الخطوات البسيطة لتحصلوا على أطيب كريب.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    90 ثانية
  • cook1
    الراحة
    30 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    12 قطعة

المقادير

  • 125غ (¾ كوب + 2 ملعقة طعام) طحين
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة، مخفوقة
  • 320 مل (¼1 كوب) حليب
  • زبدة للطهو

طريقة التحضير:

  1. ننخل الطحين والملح معاً في وعاء، نصنع حفرة في الوسط ونصب البيض فيها ثم نخفقها معاً.
  2. نضيف الحليب أثناء الخفق.
  3. نصفي الخليط، نغطيه ونتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في البراد.
  4. نخفق الخليط مجدداً قبل الاستخدام.
  5. نذوب قليلاً من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم نصب مقدار مغرفة من الخليط في مركز المقلاة ونحركها بشكل دائري لنوزيعها على كامل المقلاة.
  6. نطهو لمدة دقيقة ثم نقلب الكريب باستخدام سكين عريضة. نطهو الجانب الآخر لمدة 30 ثواني.
  7. نقدم الكريب مع السكر أو معجون الشوكولا أو المربى موزعاً على سطحه حسب الرغبة.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    90 ثانية
  • cook1
    الراحة
    30 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 قطعة
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور