كيف نقطع البرتقالة إلى حزوز

2Kمشاهدة
التحضير
60ثانيا

المقادير

  • برطقال

طريقة التحضير

  1. نقطع قمة البرتقالة وأسفلها.
  2. نضع البرتقالة على لوح تقطيع بحيث تستند على سطحها المقطوع، ثم ننزع القشر الخارجي  والداخلي الأبيض وذلك بحركة منحنية للسكين. مع الحرص على عدم ترك قشر أبيض عليها.
  3. نمسك البرتقالة براحة اليد ونقطع بالسكين على طول الأغشية الفاصلة بين الأحزاز وذلك لتحرير حز البرتقالة.
  4. نتابع تحرير ما تبقى من حزوز البرتقالة بنفس الطريقة.
بواسطة
فريق بسمتي