طريقة عمل كيكة القرع وصفة جديدة و رائعة لأشهى فطور. القرع معروف بفوائده الصحية ومذاقه المميز. اكتشفوا طريقة عمل هذه الكيكة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 200 غ كوب) لب يقطين طازج مقطع إلى شرائح كبيرة
  • 90 غ كوب) سكر
  • 100 مل (كوب) زيت زيتون
  • 2 بيضة
  • 160 غ (1 كوب + 1 ملعقة طعام) طحين
  • 50 غ كوب) بندق مطحون
  • 50 غ كوب) لوز مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة عيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة باكنغ صودا

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية.
  2. نشوي شرائح اليقطين في الفرن حتى تصبح طرية. نخرج لب اليقطين بالملعقة ونهرسه بالشوكة.
  3. نخفق البيض مع زيت الزيتون والسكر حتى تمتزج المكونات معاً.
  4. نضيف لب اليقطين والملح مع التحريك.
  5. نضيف البندق واللوز المطحونين والهيل.
  6. ننخل الطحين مع الباكنغ باودر والبيكنج صودا ونضيفه للمزيج السابق.
  7. نسكب المزيج في قالب كيك محاطاً بورق فرن.
  8. نخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقاً مدة 45 دقيقة.
  9. نفصل الكيك عن القالب وندعها تبرد مدة 10 دقائق قبل التقطيع.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور