هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

لب الكوسا اللذيذ وسهل التحضير بنفس الوقت. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتعلموا تحضيره بدقائق لتحصلوا على مرافق رائع لسفرة ولا أشهى.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 15 حبة كوسا
  • 6 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

طريقة التحضير:

  1. نقطع مقدار 2مم من جوانب حبات الكوسا لنبقي على اللب فقط.
  2. نسخن الزيت في مقلاة ونقلّب فيه الثوم.
  3. نضيف الكوسا المفرومة ونطهو لمدة 12–15 دقيقة.
  4. نضيف النعنع والملح والفلفل ونطهو لدقيقة أخرى.
  5. نقدمه بارداً مع الخبز اللبناني.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور