متبل القرع في - وصفة 2018
متبل القرع في  - وصفة 2018
مازة
متبل القرع وصفة لذيذة وسريعة التحضير الآن بين أيديكم بخطوات ولا أسهل لتحصلوا على طبق مقبلات مميز ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=y59sx0ylBxQ 5 Prep Time: PT0H0M15S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S
Ingredients: 500 غ قرع مقشر و مقطع إلى قطع بقياس 3 x ½ سم 100 غ (½ كوب) لبن رائب 5 ملاعق طعام طحينة 8 ملاعق طعام زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام صنوبر محمص عصير ليمونة واحدة 1 بصل مقطعة الى شرائح و مقلية حتى تصبح ذهبية اللون رشة فلفل أبيض ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية. نضع قطع القرع في صينية فرن و نضيف لها 6 ملاعق طعام زيت زيتون و الفلفل الأبيض و ملح حسب الرغبة ونمزج المكونات معاً. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة. نفرم القرع بالسكين حتى يصبح ناعماً. ننقله الى وعاء صغير و نمزجه مع الثوم و ملعقة صغيرة ملح و اللبن و الطحينة وعصير الليمون. ننقل المزيج الى طبق التقديم و نزينه بشرائح البصل و الصنوبر و ملعقتي طعام زيت زيتون.
 

متبل القرع في - وصفة 2018

متبل القرع وصفة لذيذة وسريعة التحضير الآن بين أيديكم بخطوات ولا أسهل لتحصلوا على طبق مقبلات مميز ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.
8Kمشاهدة
5/5
1438 الأصوات
التحضير
15ثانيا
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - متبل القرع

  • 500 غ قرع مقشر و مقطع إلى قطع بقياس 3 x ½ سم
  • 100 غ (½ كوب) لبن رائب
  • 5 ملاعق طعام طحينة
  • 8 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام صنوبر محمص
  • عصير ليمونة واحدة
  • 1 بصل مقطعة الى شرائح و مقلية حتى تصبح ذهبية اللون
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - متبل القرع

  1. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
  2. نضع قطع القرع في صينية فرن و نضيف لها 6 ملاعق طعام زيت زيتون و الفلفل الأبيض و ملح حسب الرغبة ونمزج المكونات معاً.
  3. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
  4. نفرم القرع بالسكين حتى يصبح ناعماً.
  5. ننقله الى وعاء صغير و نمزجه مع الثوم و ملعقة صغيرة ملح و اللبن و الطحينة وعصير الليمون.
  6. ننقل المزيج الى طبق التقديم و نزينه بشرائح البصل و الصنوبر و ملعقتي طعام زيت زيتون.
بواسطة
فريق بسمتي