هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

متبل القرع وصفة لذيذة وسريعة التحضير الآن بين أيديكم بخطوات ولا أسهل لتحصلوا على طبق مقبلات مميز ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.

  • time
  • كالوري603.8
  • الدهون62.8g
  • بروتين2.5g
  • كربوهيدرات11.5g
  • صوديوم309mg
  • cook1
    التحضير
    15 ثانية
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 500 غ قرع مقشر و مقطع إلى قطع بقياس 3 x ½ سم
  • 100 غ (½ كوب) لبن رائب
  • 5 ملاعق طعام طحينة
  • 8 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام صنوبر محمص
  • عصير ليمونة واحدة
  • 1 بصل مقطعة الى شرائح و مقلية حتى تصبح ذهبية اللون
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
  2. نضع قطع القرع في صينية فرن و نضيف لها 6 ملاعق طعام زيت زيتون و الفلفل الأبيض و ملح حسب الرغبة ونمزج المكونات معاً.
  3. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
  4. نفرم القرع بالسكين حتى يصبح ناعماً.
  5. ننقله الى وعاء صغير و نمزجه مع الثوم و ملعقة صغيرة ملح و اللبن و الطحينة وعصير الليمون.
  6. ننقل المزيج الى طبق التقديم و نزينه بشرائح البصل و الصنوبر و ملعقتي طعام زيت زيتون.
  • cook1
    التحضير
    15 ثانية
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 2 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور