مربى التين الجبلي في - وصفة 2018
مربى التين الجبلي في  - وصفة 2018
مربيات
مربى التين الجبلي بطريقة تقليدية سورية. وصفة لذيذة وشهية والآن تحضيرها أصبح في غاية السهولة. تابعوا خطواتها البسيطة بالفيديو مع بسمتي.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=HkWBvj8UbDY 4 Prep Time: PT0H0M15S
Cook time: 3:00:00
Yield: أشخاص 3
Perform Time: PT3H0M0S
Ingredients: 3 كغ تين جبلي (صغير الحبة) مغسول ومجفف 750 مل (3 كوب) ماء ½1 كغ (½7 كوب) سكر 3 ملاعق طعام عصير الليمون
Instructions: في طنجرة نضع السكر ونضيف الماء على نار متوسطة ونحركها قليلا ونتركها تغلي. نضيف الليمون ونغليه على نار خفيفة مدة 1 دقيقة مع التحريك. نضيف حبات التين بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة 3 ساعات دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لاخر. نرفع الوعاء عن النار وندع المربى يبرد ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة. فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.
 

مربى التين الجبلي في - وصفة 2018

مربى التين الجبلي بطريقة تقليدية سورية. وصفة لذيذة وشهية والآن تحضيرها أصبح في غاية السهولة. تابعوا خطواتها البسيطة بالفيديو مع بسمتي.
105Kمشاهدة
4/5
1627 الأصوات
التحضير
15ثانيا
الطهي
3ساعة
تكفي
3أشخاص

المقادير - مربى التين الجبلي

  • 3 كغ تين جبلي (صغير الحبة) مغسول ومجفف
  • 750 مل (3 كوب) ماء
  • ½1 كغ (½7 كوب) سكر
  • 3 ملاعق طعام عصير الليمون

طريقة التحضير - مربى التين الجبلي

  1. في طنجرة نضع السكر ونضيف الماء على نار متوسطة ونحركها قليلا ونتركها تغلي.
  2. نضيف الليمون ونغليه على نار خفيفة مدة 1 دقيقة مع التحريك.
  3. نضيف حبات التين بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة 3 ساعات دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لاخر.
  4. نرفع الوعاء عن النار وندع المربى يبرد ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة.

فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.

بواسطة
فريق بسمتي