هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

مربى التين الجبلي بطريقة تقليدية سورية. وصفة لذيذة وشهية والآن تحضيرها أصبح في غاية السهولة. تابعوا خطواتها البسيطة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    15 ثانية
  • cook1
    الطهي
    3 ساعة
  • cook1
    تكفي
    3 أشخاص

المقادير

  • 3 كغ تين جبلي (صغير الحبة) مغسول ومجفف
  • 750 مل (3 كوب) ماء
  • ½1 كغ (½7 كوب) سكر
  • 3 ملاعق طعام عصير الليمون

طريقة التحضير:

  1. في طنجرة نضع السكر ونضيف الماء على نار متوسطة ونحركها قليلا ونتركها تغلي.
  2. نضيف الليمون ونغليه على نار خفيفة مدة 1 دقيقة مع التحريك.
  3. نضيف حبات التين بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة 3 ساعات دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لاخر.
  4. نرفع الوعاء عن النار وندع المربى يبرد ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة.

فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.

  • cook1
    التحضير
    15 ثانية
  • cook1
    الطهي
    3 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    3 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 90.3k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 130.7k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 120k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.4k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 82.5k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 325.1k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 108.6k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.2k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 33.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 42.6k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور