هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

مربى الفراولة هو نوع المربى المفضل في جميع أنحاء العالم. اكتشفوا الطريقة التقليدية والدقيقة و تابعوا خطواتها البسيطة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    210 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 3 كغ فريز بلدي
  • 2 كغ سكر
  • 3 ملاعق طعام عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة ماء

طريقة التحضير:

  1. ننزع الأوراق الخضراء من الفريز وننظفه ونجففه بلطف.
  2. نضع طبقة من السكر في طنجرة كبيرة ثم طبقة من الفريز وهكذا بالتناوب حتى نضع جميع الفريز والسكر في الطنجرة، ثم نغطيها بورق نايلون غذائي وندعها ترتاح ليلة كاملة
  3. نطهو على نار خفيفة جداً لمدة ½1 ساعة مع التحريك بلطف من حين لآخر.
  4. نضيف عصير الليمون ونتابع الطهو على نار خفيفة لمدة ½1 ساعة إضافية.
  5. نرفع الطنجرة عن النار وندع المربى يبرد تماماً قبل أن نحفظه.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    210 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور